Экскурсия на производство: Горгондзо́ла - Голубой сыр
- 02/12/2016
- Украина, Киев и область
- Туры, путевки
- Продам, предлагаю - частное лицо
Производственная экскурсия предлагает: посещение завода по производству сыра Горгондзо́ла, посещение магазина сыров при заводе, шоппинг.
Мастер-класс: разновидности сыра, использование, дегустация, как сохранять и выбирать сыр Горгонзола.
В ходе производственной экскурсии рассматриваются вопросы
• технология и особенности производства сыра Горгондзо́ла
• формирование сырных головок;
• прессование;
• посол сырных форм;
• созревание сыра;
• уход за сыром;
• контроль, характеристика и критерии качества сыра;
• нарезка и дегустация;
Место проведения: Италия, регион Ломбардия, г. Брешиа (сбор группы в Милане)
Продолжительность: 1 день.
Стоимость: 150 евро на одного участника.
Группа: минимум 2 участника
Экскурсию проводятся на русском языке или при синхронном переводе.
Стоимость включает
• трансфер на комфортабельном автобусе
• консультации специалистов
• все экскурсии
• услуги переводчика
• мастер-класс
• дегустация сыра и вина
Экскурсия организуется по запросу, необходимо предварительное бронирование!