Бизнес тренинги, Киев

Работа всем выпускникам в Киеве и в Крыму!

Всеукраинская сеть учебных центров «Академия Успеха» предлагает Вам пройти курс "Повар-универсал (Самые популярные кухни мира)" с учетом всех требований современного рынка трудоустройства. Наш центр предлагает программу, наиболее полно охватывающую кулинарные направления самых популярных кухонь мира в сжатые сроки. В течение обучения Вы получаете основательную базовую подготовку. Обучение включает в себя теоретическое и практическое обучение.

В программе курсы "Повар-универсал (Самые популярные кухни мира)" Вы сможете изучить :
1. Введение
2. Технологический цикл производства кулинарной продукции
3. Основные понятия. Термины и определения
4. Механическая и гидромеханическая обработки пищевых продуктов
4.1. Механическая обработка растительного сырья
4.2. Механическая обработка рыбы и нерыбного водного сырья
4.3. Механическая обработка мяса
4.4. Механическая обработка сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кроликов
5. Термическая и тепловая обработки пищевых продуктов
6. Технологические процессы приготовления кулинарной продукции
7. Первые блюда
8. Вторые блюда
9. Гарниры
10. Соусы
11. Сладкие блюда и десерты
12. Напитки
13. Технология приготовления блюд и изделий из муки
14. Работа с технологическими картами
15. Изучение особенностей и отличий украинской, европейской и азиатской кухонь.

Курсы включают в себя теоретическое и практическое обучение. Практику мы проводим на специально оборудованной кухне нашего учебного центра со всеми необходимыми кухонными принадлежностями и продуктами питания. Курсы поваров проводятся преподавателями с большим научным, педагогическим и практическим опытом работы. Все без исключения преподаватели, с которыми мы сотрудничаем, являются специалистами практиками в области поварского искусства. Имеются современные методические пособия, книги, диски. Предоставляется бесплатно весь раздаточный материал в распечатанном виде.
Возможно как групповое, так и индивидуальное обучение.
Детальную программу курса можно посмотреть по ссылке:
http://www.akademusp.com.ua/povar_universal_programma_kursa

По окончании курсов мы выдаем Сертификат, соответствующий Госстандарту!

Наш корпоративный сайт: http://www.akademusp.com.ua/

Наш промо-ролик по этой ссылке http://youtu.be/8aiBOGCJ5Gw

Наш адрес:
Киев, метро Левобережная, ул. Раисы Окипной, 2 гостиница "Турист", 4-й этаж, офис 415, т. 097-717-33-20, 095-77-908-77, 097-717-33-29, 095-923-26-65